Staaaaaaaaaaaarkt

I norra Italien finns en liten stad som heter Maranello.

Ja den känner vi till säger alla som gillar bilar. För rätt, det är här Ferrari byggs. (Bilar för den oinvigde).
Ta en promenad runt fabriken och inne i staden. Det välbekanta muller som uppstår när en Ferrari är i närheten hörs hela tiden. Gör ett besök på museet, titta på när dom testkörs på banan eller varför inte bara ställa er i närheten och se alla olika modeller som rullar runt.

Men... tja, varför inte. Gör ett besök inne i fabriken! Eller, nej visst ja, du kommer bara in om du ska köpa en eller jobbar där hehe. :)

Nu var det inte det jag tänkte berätta om dock.

Photo: Commons Wikimedia  Bùi Thụy Đào Nguyên

Utan i denna lilla by Maranello, finns en Restaurang/Pizzeria, som gör UNDERBART goda pizzor. Åhhh. Och till detta har dom den ljuvligaste hemmagjorda Chilioljan. Den biter tillbaks kan jag intyga. När man sitter där och njuter av sin pizza, tar på en liten skvätt olja, då höjs kroppstemperaturen ytterligare några grader. Underbart. Har man tur kan man sitta ute en varm kväll, njuta av Bouganvillean som klättrar utanför och smutta på ett gott kallt Lambruscovin medan man väntar på sin pizza. Då mår man helt ok kan intygas.

Restaurangen heter "Ristorante Lo Smeraldo" om någon skulle vilja besöka den. (Stängt måndagar dock tror jag.)

Photo: CommonWikimedia Aka

Sagt och gjort. Efter att ha provat mig igenom alla möjliga och omöjliga Chilioljor här i Sverige utan att få det där lilla extra "stinget", beslutade jag mig att göra min egen. (Fast jag har en sort kvar att testa som jag fick på min födelsedag, så jag har inte gett upp hoppet ... ännu.)
Inte för att jag vet hur man gör, men en Habanero delad i bitar + olivolja .. tja det borde funka. Så nu ska den bara stå och dra en tid, för att sen avsmakas till någon god sallad eller varför inte pizza! Yummie!